De Placebo snack is bedoeld om een alternatief te bieden voor de lekkere trek: Door het nuttigen van de Placebo snack, wordt het hongergevoel teruggedrongen, terwijl de eetbeleving als prettig wordt ervaren , omdat de smaaksensatie doet denken aan het nuttigen van lekkere, maar ongezonde 'dikmakers' Het product laat zich het beste omschrijven als een combinatie van (suikervrije) kauwgom-achtige substanties, elk met een eigen smaak en hardheid cq taaiheid. Na doorslikken wordt het product niet verteerd, zodat het geen nadelig effect kan hebben op het lichaamsgewicht. Het eten van de Placebo snack zorgt dus wel voor een vol gevoel in de maag. Tevens kan de Placebo snack de behoefte vervullen indien men zich door te eten gelukkiger zou voelen, omdat de eetbeleving overeenkomt met die van bekende snoepproducten. Smaak: De Placebo snack zal -net als gewoon voedsel- een min of meer blijvende smaak (of combinatie van smaken) achterlaten in de mond na doorslikken. Dit is mogelijk omdat bijvoorbeeld ook kaugwom een bepaalde smaak kan achterlaten in de mond, zonder dat er voedingsstoffen bij aan te pas komen Substantie: De eetbeleving van voedsel wordt in hoge mate beïnvloedt door de substantie. In veel gevallen gaat het om een combinatie van substanties ('zacht van binnen, hard van buiten'). De Placebo snack bestaat hierom uit een prettige combinatie van substanties om 'normaal' voedsel zoveel mogelijk te imiteren. Snack ze!